Nos vins

Afin de répondre à notre éthique qualité et aux exigences actuelles,
nous sommes dans une démarche de traçabilité.

NOTRE GAMME DE VINS

EARL Mathon_BasseDef_Morgon

MORGON

Descriptif : Vinification alliant une macération semi-carbonique à une fermentation alcoolique.
Morgon Tradition est un vin rouge qui réjouit dès sa jeunesse. Ses arômes de fruits frais et ses tanins naturels raviront vos papilles.

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EARL Mathon_Morgon Les Grands Cras

MORGON

Climat : LES GRANDS-CRAS

Descriptif : Grand terroir de l’appellation, sa cuvaison dure 10 à 15 jours suivant les années. Sa couleur intense complète son nez puissant de fruits murs soutenu à une note d’épice.

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EARL Mathon_Morgon Côte du Py

MORGON

Climat : COTE DU PY

Descriptif : Unique par sa localité géographique, ses coteaux apportent à ce vin l’élégance et une extraction aromatique sur une note de noyau de cerise. Ses tanins soyeux et sa belle longueur en bouche en font un vin d’une parfaite harmonie

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EARL Mathon_BasseDef_Morgon Prémium

MORGON

Cuvée : PREMIUM

Descriptif : Sélection de vignes du domaine de plus de 80 ans, la plupart du travail saisonnier est réalisé à la main. Son élevage en fût de chêne dure 14 mois. Ce vin puissant au nez de fruits cuits et sa longueur en bouche en font un vin d’exception.

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EARL Mathon_Bourgogne Chardonnay

BOURGOGNE BLANC

Lieu-dit : CHASSAGNE
Cépage : CHARDONNAY

Descriptif : Issu des plus beaux terroirs de la région, ce vin blanc vous apportera de la fraîcheur et une finesse arômatique. Sa rondeur en bouche vous exaltera les papilles.

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